Il locale ‘La Paranza’ fa parte di una catena di punti vendita di cosìdetto ‘FishFood Service’ caratterizzata dalla lavorazione di specialità di pesce cucinato e servito. Il successo de ‘La Paranza’ nasce e si consolida grazie all’effetto innovativo introdotto da una formula basata sulla rivisitazione del classico menù della cucina marinara, rivelatasi vincente grazie all’identificazione del brand stesso in una pietanza simbolo ‘IL CARTOCCIO’. Ispirato alla tradizione di antichi sapori lo storico ed intramontabile involucro ricolmo di frittura di calamari rappresenta il nostro prodotto di punta apprezzato sia come piatto unico che nelle diverse combinazioni proposte per un pasto completo dal primo al dessert.
